A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) oficializou a lista dos 27 finalistas da 19ª edição do Concurso Estadual dos Queijos Artesanais. Os classificados foram selecionados após uma avaliação rigorosa que reuniu 148 amostras de todo o estado, destacando o que há de melhor na produção leiteira mineira.
Processo de avaliação e premiação
O julgamento dos produtos ocorreu no dia 28 de outubro, em Diamantina, cidade que também sediará a cerimônia de entrega dos prêmios no dia 14 de novembro. O corpo de jurados foi composto por especialistas do setor gastronômico e pesquisadores dedicados à cadeia produtiva do queijo.
Além da honraria, os cinco primeiros colocados em cada uma das seis categorias — divididas entre Queijo Minas Artesanal e queijos com aquecimento de massa — serão premiados com troféus. Para valorizar o trabalho de todos os produtores inscritos, a organização entregará certificados de participação e um relatório técnico detalhado, que oferece um feedback profissional sobre as características de cada peça submetida à análise.
Categorias e impacto no setor
O concurso contempla três categorias específicas para o Queijo Minas Artesanal, além de três outras voltadas para queijos de regiões produtoras consolidadas, como Alagoa, Mantiqueira de Minas e o Vale do Suaçuí, que integra a disputa pela primeira vez. Esta iniciativa, promovida pelo Governo de Minas em parceria com a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento e a Prefeitura de Diamantina, é fundamental para o reconhecimento da qualidade do produto mineiro e para o fortalecimento da economia rural.
Lista de finalistas
- Aldo Gabriel De Barros (Sítio 3 Irmãos) – Alagoa
- Ana Lucia da Silva (Flor de Ipê) – São Roque de Minas
- André Luís de Faria (Pingo de Amor) – São Roque de Minas
- Carlos Henrique Cugler Lamim (Rancho Maranata) – Virgínia
- Carmem Lúcia Cortes Cardoso (Brinco de Ouro) – Coromandel
- Diego José Pereira (Queijaria Vô Totõe) – Patos de Minas
- Ewerton Sebastião de Almeida (Queijo Braúnas) – Diamantina
- Fabiano Tavares Fonseca (Queijaria Capoeira Grande) – Itamonte
- Guilherme Arantes R.Maciel/Jeferson Gifoni Arantes (GOA) – Aiuruoca
- Guilherme Henrique Silva (Capela Velha) – São Roque de Minas
- Henderson Júnior Teixeira da Silva (Herança de Minas) – Cruzeiro da Fortaleza
- Henrique Augusto Correia Resende (Queijaria 2R) – São João Batista do Glória
- Jó Ribeiro de Carvalho (Queijaria Sítio Braguinha) – Itamonte
- João José de Melo (Queijaria Imperial) – Serra do Salitre
- Leonardo Silva Teixeira (Queijaria Leonardo Silva Teixeira) – Serra do Salitre
- Lourenço Martins de Barros (Queijo Capital) – Alagoa
- Lucileide da Silva Castro Batista (Queijaria Cinquenta) – Itanhandu
- Mário Henrique da Silva Sobrinho (Queijo Minas Artesanal MH) – Serra do Salitre
- Odair Pena Fonseca (Queijaria Recanto da Serra) – Itamonte
- Reginaldo de Assis Castro (Queijaria 3 Irmãos) – Tapira
- Renato Almeida Fonseca (Queijaria Dom Carmelo) – Itamonte
- Renato de Souza (Queijo Bela Vista) – Alagoa
- Thiago Silva Pinto Barbosa (Queijaria Capril da Serra) – Itamonte
- Vagner de Oliveira Soares (Faz o Bem Queijaria) – Piumhi
- Valdeci Mendes de Andrade (Queijo Bugio) – Alagoa
- Vera Lucia Cardoso (Seu Jorge) – Ritápolis
- Walkiria Borges Naves Loreno (Ouro das Gerais) – Uberlândia
Com informações de Agência Minas.